あけましておめでとうございます。
年末年始みなさまはいかがお過ごしだったでしょうか。
私は今年は実家に帰らずに親子3人で年越ししました。
年越し(大晦日)といえば紅白歌合戦ですが、子供の寝かしつけのためほとんど見れず。。。
せめて年越しそばだけでも食べようとなったわけですが、相方(京都出身)は「にしんそばを食べないと年越しした気になれない」と言い張るので、初めてにしんそばを作ってみました。といってもそばを茹でて買ってきたニシンの甘露煮を乗っけただけですが。。。
大阪出身の私には馴染みがありませんでしたが、とても美味しかったです(^^)
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