
先日、その世界では大変有名なお店だそうですが、
バーテンダーの世界チャンピオンのBarに行ってみました。
京都のど真ん中、”御幸町通仏光寺下ル”にある「バー・ロッキングチェアー」というお店です。
世界チャンピオンは、意外にも、とても気さくな感じの方でしたが、
作るカクテルは、すごかったです。
単に液体を混ぜているのではなく、もはや一杯一杯が ”料理” と呼べるほどのものです!
写真は、”エスプレッソ”と”ほうじ茶の茶葉”と”ウォッカ”をカクテルした、エスプレッソマティーニです。
他にも季節のフルーツなど、スペシャルなカクテルばかり!
それからバーフードも充実していて、なかなか侮れません!
京都に行かれたら是非、立ちよってみてください。(予約はできませんが、事前に電話してから行った方がいいです。)
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