13/12/06

posted by
m-ichiki


近畿税理士会の京都府支部連合会会議が12月間人(たいざ)で行われました。
京都府下の各支部支部長を中心として組織される会議体ですが、京都府選出理事
もその構成員となりますので、日帰りではありましたが間人に行ってきました。
会議の中心は来年行われる新年祝賀会や税務支援、研修事業に関する事項を中心
に約2時間、密度の濃い会議をさせていただきました。

さて、「間人」とは京都府京丹後市丹後町の地名です。漁港や海水浴場として知
られ、ここで採れる間人ガニが有名です。
山陰地方(島根、鳥取、兵庫、京都)の特産である松葉ガニの中でも、丹後半
島・間人港(たいざこう)に水揚げされるものだけに与えられる名前だそうです。
カニの漁場まで2、3時間と最も近い漁港であり、港も船も小さいため、海上で
停泊することなく日帰りで漁をすることが可能であるため、獲れた間人ガニは活
きたまま素早く港へ運ばれ、鮮度を落とさないうちにいただくことが出来ます。

写真はその間人ガニです。私は運転手だったためお酒をいただくことは出来ませ
んでしたが、その分カニを味わうことが出来ました。

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