14/07/29
posted byy-kurima
【カテゴリー】 自分のこと
蒸し暑い毎日が続きますね。
暑くて食欲がない時、スポーツで汗を流した時、食事を作る手をすこ~し抜きたい時に、重宝するのが「そうめん」です。
我が家では、兵庫県播磨地方の「揖保乃糸」がお気に入り。
毎年、たつの市にある「揖保乃糸資料館・そうめんの里」でひと箱入手し、ひと夏かけていただきます。
つるっとしたのど越しに、ついつい食欲も復活です!
そうめんの里では、そうめんの歴史や製造工程を見ることができ、試食だけでなく本場のそうめん料理を味わうこともできます。
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