14/07/29

posted by
y-kurima

そうめんの里

【カテゴリー】 自分のこと

そうめん2そうめん

蒸し暑い毎日が続きますね。

暑くて食欲がない時、スポーツで汗を流した時、食事を作る手をすこ~し抜きたい時に、重宝するのが「そうめん」です。

我が家では、兵庫県播磨地方の「揖保乃糸」がお気に入り。

毎年、たつの市にある「揖保乃糸資料館・そうめんの里」でひと箱入手し、ひと夏かけていただきます。

つるっとしたのど越しに、ついつい食欲も復活です!

そうめんの里では、そうめんの歴史や製造工程を見ることができ、試食だけでなく本場のそうめん料理を味わうこともできます。

 

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