6月30日 今年も半分が過ぎ、この季節がやってきました。
毎年、この時期に京都を中心として関西で食べたれる”水無月”という和菓子です。
一年の折り返しとなるこの時期に「夏越祓(なごしのはらえ)」という神事が行われ、
その際に食され、古くから貴族の人たちが、夏に氷室で保存した”氷”を食べる風習を模し、
ういろう状の下郎生地を、氷に見立て、厄払いの小豆をのせ、無病息災を願った
という、由来があるようです。
子供達も大好きで、一度ならず何度も食べてしまいました!!
おすすめは「仙太郎」の水無月です!
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