今回も清澄白河の麻婆豆腐の事を書こうと思ったのですが、
ちょうど期首会議の懇親会で麻婆豆腐を食べたので書きます。
清澄白河の麻婆豆腐は年明けになりそうです。
期首会議後の懇親会は、大阪南森町の中華料理「大陸風」
で行われました。
中華料理だけあって、回るﾃｰﾌﾞﾙでたくさん食べました。
その一品に麻婆豆腐があったのです。
今回の麻婆豆腐はピリ辛でさっぱりとした感じでした。
麻婆豆腐は中華料理コースの中継ぎ的な役割を果たしていました。
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